天下百味,以家常味为首。彼时年幼,家中清贫,能吃上一顿肉亦是奢侈的事情。如果把时钟往回拨,顺着时间的河,逆流而上。大约二十五年前——那个骨头比猪肉便宜的年代,和往常一样,每隔一段 时间,妈妈都会去市场买一些最便宜的猪骨头,辅以酱油和田间自采的香料,慢火煮制。我和姐姐则围坐于灶旁,焦急的等上小半天。还记得那时,妈妈常和我们打趣:一碗骨头饭,小儿盼啊盼。于我,这碗妈妈用爱和节俭烹制的酱骨饭,慢慢成为一种习惯,亦是记忆里独一无二的美好。
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